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Food Inc(食品公司)这部纪录片有多少可信度?
作者:admin发布时间:2020-05-21 01:13

  集约化的临蓐是奈何样的?现正在的美邦的畜牧业的肉类加工产物,曾经被五大垄断了

  资金主义的市井素质便是逐利,什么食物健壮养分,处境珍爱,动物福利都不是列正在priority上的。

  我不懂得中邦的肉类加工企业,比方双汇,雨润等等是奈何样养殖肉牛,肉猪的,或者别家的肉鸡和肉鸭公司是奈何样?我念也许也差不了众少

  至于邦内小型的加工企业,我念唯有更差。由于中邦的企业现正在素质上也是资金主义的企业。

  美邦五大肉成品加工企业最早涉足中邦墟市确当属嘉吉,1971年正在中邦台湾设立饲料加工场,目前曾经有29家独资子公司和合股企业,纵然正在中邦墟市开辟了40余年,但让嘉吉真正走民众视野的,照旧“四大粮商被曝操控中邦80%粮食”。

  别的,1991年起,福喜、荷美尔、泰森、史密斯菲尔德也接踵发轫正在华墟市的结构,荷美尔主打低温肉成品,福喜则是肉成品加工,泰森首要营业为鸡肉临蓐和加工,史密斯菲尔德则首要是猪肉出口。值得一提的是,史密斯菲尔德正在中邦墟市起色13年后,本年正式被双汇收购。

  因为肉成品加工行业的特别性,加之本土曾经有双汇、新指望、雨润等巨头,所以上述五大肉成品加工企业正在华的起色众数采选了牵手中邦公司,个中嘉吉采选与中粮合股缔造华润赛力事达,嘉吉持51%股权,中粮集团持49%股权;荷美尔则牵手北京三元缔造子公司,扩展北京、上海等墟市。

  除此以外,愚弄既有本土上风,做邦际速餐巨头的供应商也成为这些美邦巨头正在华扩展的捷径。正在中邦,泰森食物已成为了麦当劳、肯德基、汉堡王、德克士等餐饮的鸡肉类产物供应商;福喜的客户网罗麦当劳、百胜、棒!约翰、德克士、赛百味等。

  荷美尔(中邦)为种种零售及餐饮客户供应肉类成品,正在餐饮方面,要点客户网罗必胜客、肯德基、赛百味、宜家家居等。北京、上海区域的绝众人半四五星级宾馆都是荷美尔的客户,正在零售方面与家乐福、沃尔玛等合营。

  墟市份额:榨油:旗下四家榨油工场的日压榨才智约为1.35万吨,盘踞了近17%的邦内墟市份额;肉鸡:2013年参加2.5亿美元修成邦内最大肉鸡全财产链,使嘉吉肉鸡产量占到中邦墟市份额的1%。

  合营伙伴:华润赛力事达为嘉吉与中粮合股缔造,个中嘉吉持51%股权,中粮集团持49%股权。

  墟市份额:正在上海等华东区域墟市份额占前五位,占通盘中邦墟市份额的2%。目的是到2020年,正在中邦华东、华南等大型都会的冷鲜鸡零售墟市到达10%支配的墟市份额。

  合营伙伴:是麦当劳和沃尔玛的环球合营伙伴。正在中邦,泰森食物已成为麦当劳、肯德基、汉堡王、德克士等餐饮的供应商,供应鸡肉类产物。

  墟市份额:位于河北大厂的子公司是麦当劳正在中邦长江以北的惟逐一家肉类供应商,供应中邦北方区域近400家麦当劳速餐店。

  合营伙伴:产物首要供应雀巢、卡夫食物、麦当劳、沃尔玛、赛百味、百胜集团、墨西哥Chipotle连锁餐厅,新政策客户有宜家、汉堡王、棒!约翰、卡乐星等。

  结构:主攻华南墟市,正在广州、深圳墟市据有率曾经领先于双汇和雨润而居指导位子

  墟市份额:目前史密斯菲尔德猪肉出口产物中约有25%销往中邦,盘踞了中邦猪肉墟市的1%。双汇收购竣工后,史密斯菲尔德将进一步掀开中邦墟市。

  合营伙伴: 2013年9月26日,中邦双汇以71亿美元并购美邦史密斯菲尔德,这是中邦最大的赴美并购案。

  墟市份额:目前已进入北京、上海和北到哈尔滨、南至深圳的20众个首要都会。正正在钻营华南墟市修厂和强力墟市拓展计谋。

  合营伙伴:1994年与北京三元集团配合投资兴修子公司。要点客户网罗必胜客、肯德基、赛百味、宜家家居等,以及北京、上海区域的绝众人半四五星级宾馆。

  《food inc》能够连接《the.sugar.film》一同看。固然强盛的视频工业养活了更众的人丁,使食品加倍便宜和甘旨,食物和饮料修筑正在无歇止的寻觅口胃和潜正在的道途上越走越远。人本能的锺爱高脂肪和高碳水混淆的食品,比方汉堡、薯条、炸鸡、甜点和高糖饮料。而垄断的食物公司正在仍正在不时的深化这种锺爱,这种成瘾性。乃至曾经限度了养分科学的探讨,防守人们认识到其存正在的摧残。美邦那么穷胖的人很大水平上要归因与此。

  中邦的食物工业固然离美邦还差的很远,但中邦人现正在的糖尿病发病率曾经高出美邦。一方面也许与人种不同相闭,另一方面跟着经济的起色,人们洪量摄入的浅易碳水和高脂肪相闭。

  现正在的农业畜牧业财产系统,除了片中的缺欠以外,对待处境对待地球生态体例的摧残也是很大的,不是由于排污那点儿事儿。

  谁不念早早放工去超市买最鲜嫩的蔬菜回家烹调,或者开车拉内人孩子去餐厅美美的吃一顿而不是买“垃圾食物”正在车上匆匆的吃一口完事儿了。

  寻常人没有看到集约化形式养活了那么众寻常群众,不是总共人都吃得起“有机食物”,“原生态食物”。

  可托度?太平性?固然这个题目过去四年,我照旧要题目主,你所谓食物太平性岂非仅仅商讨食物原料和增加剂的合法性和太平性,而不商讨食物养分因素不服衡、乃至紧要缺失而给消费者带来对健壮的显性摧残和潜正在危害么?

  是不是一大瓶适口可乐,一份全家桶,其配料中的种种增加剂均合法应用,种种食物主料通过食物太平法均及格检疫,然而因素却饱含高糖高盐高油脂,乃至再有成瘾性,诱使消费者过量食用而不自知,那么这类食品就能够说对消费者是太平健壮的了?「六分之一的美邦人没有饱饭吃」是真的吗? - 肛里拉出个电锯的答复

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  这部08年的美邦记载片《食物公司》,不单是正在揭穿美邦食物真正太平性的题目,同时也是深入揭穿了资金主义墟市经济为寻觅利润,并非如经济学家声称那般是正在往往刻刻开采什么“墟市有用需求”,更众功夫便是 正在 深 刻 扭 曲 人 们 的 真 实 需 求 !

  恰是该片揭穿了美邦农业资金家为寻觅高速利润而集约土地应用,以大边界种植大豆、玉米等经济作物代替草料举办畜牧豢养(由于草料的发展速率远没有进程种类校正的大豆、玉米等速,产量更是远远达不到),改观了美邦畜牧业临蓐的构成构造,这全部便是遵照资金主义对利润最大化的临蓐办法举办的————

  而片中也提到现正在大一面的食物增加剂如卵磷脂、甜味剂等乃至轻重工业原料都能够从大豆、玉米等谷物中提取,这大大删除了工业加工组成本钱上的花消,广域边界内赚取的利润反而比种植蔬菜什么的更速更众了————

  临蓐什么来钱速,产出比高,对待资金而言便是最富效劳的临蓐,并不会真正商讨什么你吃什么、喝什么才是适宜养分价钱必要的,以是所需参加更高而产出比低的蔬菜种植业就睹鬼去吧!

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  人是社会性的动物,人固然自然有食欲,不过不也许天禀领会并采选吃什么、喝什么才是真正适宜本身必要,唯有基于后天的社会产物供应和社会认识影响才干改观人对食品需求的采选偏好,如许食物工业组成累加,影响了墟市上供应食品商品的养分平衡性,最终深入扭曲了美邦人的饮食习气,把越来越众的美邦人酿成瘦弱的大胖子、心脑血管疾病和糖尿病患者,这便是为利润临蓐而扭曲的食物临蓐系统带来扭曲的食物供需的结果。

  而且资金的逐利性,迫使越来越众人们不得不拉长更众年华用来使命,酿成一个个实际上的“穷忙族”,而片面年华的大大缩短,同样也滋长了这类迅疾、便宜、高热量低养分价钱的垃圾食物的需求。

  每天唯有一个小时的自正在摆布年华,使命真的就只是为了存在吗? - ATE柏林墙以东的答复

  为什么蔬菜贵?恰是由于对待资金来说,参加种植业的参加—产出糟塌比低于畜牧肉类加工,划一面积的土地蔬菜种植的产量甚至产值必定低于畜牧加工,假使要让资金对大界限蔬菜种植或输入感风趣,那么较着其所条件的利润率必定要高于畜牧肉类加工行业的均匀利润率,这时的蔬菜价值必定不低。

  扭曲的临蓐系统带来扭曲的墟市食物提供,导致了子民众人永远饮食构造的养分失衡,最终恶化了他们身体健壮,这会酿成什么后果?又意味着什么————

  念念美邦的医保吧!遗失身体健壮,遗失了劳动才智,加上昂贵的医疗开支,对待一个寻常收入家庭,这意味这什么?美邦的医疗体系存正在奈何的题目? - 美邦医疗保障

  年华满盈,谁会对这种垃圾FAST FOOD形成太众风趣?然而洪量的劳动年华被绑定正在资金逐利的滔滔车轮之中,没有众余的片面年华,就只可采选这种垃圾,看看现正在的中邦同样也是!就算是中式外卖速餐,油炸食物或者含有性因素比例高的食品也是越来越众了,这类食品适合工业化临蓐和流程配送,

  而其饱含的高盐高糖高油脂正如所谓的“成瘾性”,自己就代替了促食剂一一面成效,成为无产阶层饱受使命存在压力之下的“精神安抚剂(精神鸦片)”!

  很众越来越流通的毫无养分价钱的速餐、外卖、便利食物与其说是为人们闲居饮食带来所谓方便性,不如说是资金主义钱玩钱的经济下强制人工存在不得不再接再励使命下无产阶层的“无奈采选”!

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  那么我要反题目主,这种所谓的食物太平是真正“太平”的么?你真的看懂了《食物公司》了么???

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  我是不懂得一个连记载片都没有看过,乃至无法闭系片子实质领悟本答复的人,跑到评论下种种抬杠,故意思么?还自称是搞畜牧专业。

  二,中美起色水平纷歧律。美邦商讨的是集约化企业化的食品临蓐之后的弊病;中邦还正在半工业化半自然经济期间··············

  三,无论是企业化流水线临蓐,照旧散户自然经济垦植,都有弊病,并且各个方面···········

  企业收买了权利,本身既当球员又当裁判···············没错,片中农业部长就能够公然收这些农业公司的【照拂费】··········照旧合法收入·············

  别做梦了··············自古权利是能够被收买的···········

  实践发轫。过了三天,斯浦洛克不得不吃巨无霸超大套餐的功夫,卒然觉得不舒坦——吐了。

  过了10天,斯浦洛克再到那三位医师那里承担体检,结果是:体重填补了7.7公斤。

  过了20天,不吃麦当劳的功夫,斯浦洛克的心理很担忧,而一吃汉堡包就感触很欣喜。这意味着,他吃麦当劳上瘾了。他再一次去承担体检,三位医师都说他曾经“病了”:血压是150到110,即高血压了;总胆固醇指数前次是165,这回是225;肝脏也许酿成脂肪肝了。

  麦当劳的食物晦气健壮,斯浦洛克是懂得的,但绝对念不到摧残会这么大。医师警卫他说:“你必需马上中断实践,要否则,不懂得将会发作什么样的灾难!”不过,举动这部记载片的导演,斯浦洛克必需竣工本身的使命,以是他不听医师的话,持续以本身的身体做实践。

  过了30天,实践结果闭幕。这功夫,斯浦洛克的体检结果加倍倒霉:胆固醇剧增,体脂肪率从11%升到18%,原本很寻常的肝全部酿成了脂肪肝;体重填补11公斤,肚子圆饱饱;得心脏病的危境度比以前填补了两倍。

  厥后,斯浦洛克的女挚友每天给他做“绿色食物”。两个月后,他的血液和肝脏才光复到以前的状况。14个月之后,他的体重才删除到以前的重量。

  这部记载片很有动摇力,给人们很大的警示。由于这部影片的胜利,摩尔根.斯浦洛克得到第24届圣丹斯影戏节记载片的导演奖。

  可托度很低。 纰谬太众,跳着看挑了几个,受不了就闭视频了,谁爱信就信吧。

  最致命的逻辑推论显露正在 # 2:42 ,这种食品越来越贫乏养分,(默示 卵白质+维生素 含量正在食品中比例正在低重)。推论是,人们为了得到跟以前事物一律的养分(卵白质+维生素),必需越吃越众(吃下更众没有效的垃圾脂肪),导致变胖。。

  这句话太要害了,这便是整篇视频的论点,垃圾食物越吃越众导致变胖。这句话我孑立摘出来众人一眼就能挖掘个中的乖谬,念一念就懂得这是阴谋论的。平昔没有听过一项音信,报道,说美邦的牛肉,鸡肉,卵白质含量比中邦低。

  以我跟周遭人举例,我来美邦7年了,22岁到29岁,身高180体重130斤。我并没有由于食用美邦食品,导致缺乏需要的养分(卵白质+维生素),变得尤其瘦弱。刚巧相反,我的卧推比正在中邦功夫的7年前,众了7倍,而我并没有食用任何出格的补剂仅仅仰仗闲居的饮食,即使是正在没有健身的几年,我的体重跟精神也没有什么蜕化。

  大胖子,跟瘦子,跟健身人,基础上都是食用统一套的超市采办的事物。你胖的缘由有且唯有一个,你吃太众了。

  这个是我这两天刚看的健助师小珂保举的健身饮食计划!内里能够看到都是超市采办的食品,我平昔没有看到任何一个健身教师保举饮食的功夫说,超市的食品都是垃圾,你们只可吃某某养分补剂。v=2K0LaJp7kXk

  纰谬二: 5:13 ,一个花椰菜的钱买不了一个汉堡。我第一反响是愣了一下,什么照旧汉堡包这么低廉了?厥后念念确实,也确实没有症结,由于固然一颗花椰菜也许要一,二块众美元一磅,然而一颗花椰菜四五磅,乃至也许更重,以是一颗花椰菜臆想要5,6美元。题目是,我一顿饭能吃两,三个汉堡。不过假使是中餐花椰菜炒肉,那花椰菜我只可放三分之一或者更少,有做饭的自然有体味,谁特么一片面一顿饭菜的花椰菜,能下整整一颗?!!!

  终末,美邦由于,有些视频不行整个信托。举个例子,前几年有个视频,反攻美邦医保公司把一种药品的价值顶的过高乃至于群众无法合理应用惹起平常争议,终末政府不得不被迫与言说压力下,将这个药品纳入医保,结果挖掘这个视频恰是医保公司修制,正在这个流程中医保公司收益最大。我紧要猜疑此视频也是同样宗旨,众人别被当枪杆使了。

  有一个倒是对的,便是美邦的食品,确实含糖量都居高,但这可不是资金主义的阴谋,这是有着深深的史籍缘由,浅易便是古功夫吃糖能够装逼,就逐渐散播下拉了。v=qjcWjCFlDP0&t=476s

  说的宛如中邦的茅厕养猪不会得疫病一律。总有一小撮图谋不轨(讹钱)的人,天天收拢人家的一小点题目任性散布。明告诉你食物工场出来的东西比寻常农家出来的东西明净众了。为什么非要这么搞,讹诈资金大户有利可图,讹诈小散农家无利可图。

  片中的妇女,她儿子假使吃了KFC和金工门,那必定有人赔钱,题目是你本身正在家做的汉堡,做出题目了,只可讹诈食物工场了。假使没有食物工场,全是小散户,你讹谁?撑死讹一下超市。假使加工彻底,你会由于大肠杆菌而死吗?照旧由于大肠杆菌形成的毒素?摸着良心说,大肠杆菌形成了哪种毒素是加热杀不掉的而且致命的?求科普!这天下上哪有无菌的食品?食物工场的大肠杆菌总比茅坑出来的要少吧?憨厚说,你们答应持续吃屎养大的猪,我不答应吃。

  胖子的题目也本末颠倒:“咱们吃不起生果蔬菜,以是只可吃速餐果腹”。假使你吃速餐留神度,哪怕你吃不起贵的蔬菜,也不会胖成那样吧。说了玉米低廉,有本事吃煮玉米啊。

  哪有那么傻的食物公司,合谋起来赔本做交易,只为改观美邦人饮食?假使是如许,为什么活下来的是这几家做赔本生意的公司,而不是其他几十家自私的公司??说白了,还不是供需定夺的?是由于人们爱吃高热量垃圾食物,以是这些食物的供应量才大,界限化导致本钱低廉。让贫民吃得起更众垃圾食物,以是贫民胖了。我让你吃得起,反而是我的错,你说这逻辑不是搞乐吗?

  process food是个说不清道不明的工业. 片子看看就好了, 别太往心坎去.

  FDA也不是一个能够值得过度相信的结构. 终末还不是谁有钱谁谈话. Is all (~_~;)

  片面感受这些公司寻觅集约化临蓐是没有题目的,但过于集约化的偏向,悉力压缩本钱酿成的微生物演化有些弗成限度。同时酿成低层劳动个人不得不依赖于这些企业。同时也酿成个人的贫穷。

  总体上说这些企业为了压低本钱,养活了许众外来移民,从这个角度上讲,美邦底层具有阻碍移民的民粹化偏向,这和本片的人文主义是违和的。纵然曾提到刷新外来人的糊口处境,但较着给他们供应使命的是托拉斯而不是轮廓的道义。

  集体来说食物托拉斯的寻觅利润,不行使底层人受益,由于这种托拉斯简直遍布各行各业,没有更众的工资,也就不行带来消费升级。底层就不得不食用低廉的食物。但这些企业同时也养了许众工人,假使利润过低,也会酿成赋闲的困局。如许酿成无论哪一方也不行让步,由于道义是失灵的,让步则会进入另一个窘境。

  个人筹划者与零售墟市连结,推出健壮饮食,利润率提升,这是片中窘境终末的指望。但个人筹划者同样面对大托拉斯的抑遏,这是要害所正在。大托拉斯寻觅的起色是比力低品格的,他们不行供应更好的食品,带来通盘行业的提高。以是正在终末个人筹划者与贩卖托拉斯的连结是一种妥协的得胜。

  我还是存正在极少疑义,美邦集体来讲出于食品紧要过剩,而这种过剩是否只是正在量上,而不是正在质上?正在食物上的工业化酿成了洪量的胖子,那么正在食物工业化上本相该当画一个什么样的范畴?

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